ויטמין A

ויטמין A הוא נוגד חמצון הנמצא במזונות רבים.  ויטמין A מגרה את ייצור ופעילות תאי הדם הלבנים ושומר על שלמות רקמות המשמשות כקו ההגנה הראשון של הגוף (עור, עיניים, דרכי השתן והריאות).  הוא מסייע בתהליך ייצור הורמוני מין ושומר על תקינות מערכת הרבייה.

ויטמין A מסייע גם לשמירה על תפקוד תקין של הלב, הריאות, הכליות ואיברים אחרים.  צמחונים, ילדים ואנשים המכורים לאלכוהול זקוקים לתוספת ויטמין A.  גם אנשים הסובלים ממחלות כבד, ציסטיק פיברוזיס ומחלת קרוהן עשויים להזדקק לתוספת ויטמין A.